증류 조작

그림과 같이 단증류 장치를 조립 설치한다.

50% 에탄올 300mL를 500mL 둥근 바닦 플라스크에 넣고, 돌비현상를 막기 위하여 비등석 2~3개를 함께 넣는다.

증류 플라스크를 서서히 가열하면서 증류액이 유출되기 시작할 때 온도 변화를 자세히 관찰 기록한다.

가열 시작부터 증류가 끝날 때까지 온도 변화를 30초 간격으로 기록한다.

온도가 일정해지면 유출 속도를 1~2초에 한 방울씩 떨어지도록 버너의 불꽃을 조절한다.

플라스크 내부의 액이 처음의 1/5 ~1/4 정도로 감소되면 증류를 중지한다.

증류되는 물질은 다음과 같이 4개의 삼각 플라스크에 받는다.

가열되기 시작할 때부터 온도가 더 이상 올라가지 않고 처음으로 온도가 일정하게 될 때까지 증류액을 25mL 정도 받는다.(삼각 플라스크 A)

온도가 올라가지 않고 계속 끓고있는 동안 증류액을 25mL 정도 받는다.(삼각 플라스크 B)

온도가 다시 올라가기 시작할 때부터 다시 일정한 온도가 유지될 때까지 증류액을 25mL 정도 받는다.(플라스크 C)

두 번째로 온도가 변하지 않고 계속 끓고 있는 동안 증류액을 25mL 정도 받는다.(삼각 플라스크 D)

증류가 끝나면 잔액을 냉각시키고 그 양 및 농도를 구하고 역시 잔류 액량 및 농도를 구한다.